Полное описание

Ар04-7700
Мкртчян, Е. Ю. Разработка технологии кисломолочного продукта, обладающего синбиотическими и радиопротекторными свойствами, для детей младшего школьного возраста : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Е. Ю. Мкртчян. - Вологда-Молочное : [б. и.], 2003. - 16 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 15-16(11 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.63.33	637.146(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽