Полное описание

Ар04-4828
Козярина, Г. И. Разработка эмульсионных продуктов с эффективной подготовкой жирового сырья : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / Г. И. Козярина. - М. : [б. и.], 2003. - 18 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 17-18 (17 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.65.63	665.3.067(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽