Полное описание
>
Сячинова, Н. В. Разработка модели электрической проводимости и вязкости растворов коллоидной полидисперсной системы и ее практическое применение для контроля качества в мясной промышленности : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Н. В. Сячинова. - Улан-Удэ : [б. и.], 2004. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 20 (8 назв.). - Текст : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
65.59.03 | 637.5.07(043) |
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Заказ фрагмента документа ₽