Полное описание

Ар03-948
Тубол, Т. П. Разработка технологии консервирования продукции из мускула морского гребешка : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Т. П. Тубол. - Владивосток : [б. и.], 2002. - 24 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 23-24

ГРНТИ	УДК
69.51.33	664.95(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽