Полное описание

Ар03-5373
Драпкина, Г. С. Разработка технологии сухой гранулированной молочной сыворотки методом окатывания : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Г. С. Драпкина. - Кемерово : [б. и.], 2002. - 16 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 15-16(8 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.63	637.344(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽