Полное описание

АР99-7311
Румянцев, А. Н. Оптимизация управления процессом криогенного замораживания рыбных продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.13.07 / А. Н. Румянцев. - М. : [б. и.], 1999. - 29 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг. :Моск. гос. ун-т прикладной биотехнологии. Библиогр.:с. 26-29(25 назв.)

ГРНТИ	УДК
69.51.29	664.951.037.5(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽