Полное описание

АР99-4794
Слипченко, Е. В. Совершенствование технологии пектина и пектинопродуктов из кормового арбуза : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 03.00,04 / Е. В. Слипченко. - Краснодар : [б. и.], 1999. - 21 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с. 21-22(10 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.39.33	664.292(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽