Полное описание

АР99-3541
Пушмина, И. Н. Разработка технологии комбинированных молочных белковых продуктов с использованием природных цеолитов : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / И. Н. Пушмина. - Кемерово : [б. и.], 1998. - 17 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с. 17(10 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.63.91	637.344.8(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽