Полное описание
>
Есин, С. Б. Технология шелушения зерна крупяных культур в процессе гидротермической обработки : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.02 / С. Б. Есин. - Барнаул : [б. и.], 1997. - 25 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с. 25(5 назв.)
ГРНТИ | УДК | |
65.29.29 | 664.726.7(043) |
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Заказ фрагмента документа ₽