Полное описание

АР98-4178
Явчуновская, С. В. Повышение качества сушки плодоовощной продукции малой и средней влажности за счет создания и использования электрических конвейерных установок микроволновой сушки : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.20.02 / С. В. Явчуновская. - Саратов : [б. и.], 1998. - 23 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с. 23(4 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.53	664.854(043)
	664.844(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽