Полное описание

АР97-3931
Эйхаб Хассан Нурэльдаим Салих. Совершенствование вакуум-сублимационной сушки молочных заквасок : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / Эйхаб Хассан Нурэльдаим Салих. - Воронеж : [б. и.], 1997. - 21 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг. :Воронежская гос.технол. акад. Библиогр.:с. 18-21(19 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.63.33	637.146.33(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽