Полное описание

АР97-05
Штангеєва, Н. I. Удосконалення та розробка технологiй виробництва кристалiчного цукору та рiдких цукропродуктiв : автореферат дисертацii на здобуття наукового ступеня д-ра техн.наук:05.18.05 / Н. I. Штанге ва. - Киiв : [б. и.], 1996. - 52 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг. : Укр.держ.ун-т харчових технологiй.Библиогр.:с. 42-51(68 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.37.29	664.12(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Копия: мкф.

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽