Полное описание
>
Илюхин, В. В. Криоразделение компонентов сырья животного происхождения : автореф. дис. на соиск. ученой степ. д-ра техн. наук: 05.18.12 / В. В. Илюхин. - М. : [б. и.], 1997. - 49 с. : ил. - Текст : непосредственный.
надзаг.:Моск. гос. ун-т прикладной биотехнологии. Библиогр.:с.42-48(86 назв.)
ГРНТИ | УДК | |
65.59.17 | 664.91.037.5(043) |
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Заказ фрагмента документа ₽