Полное описание

АР96-3458
Пластинина, З. А. Разработка путей использования крапивы коноплевой как биологически активного компонента в колбасных изделиях : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / З. А. Пластинина. - Улан-Удэ : [б. и.], 1996. - 20 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с. 19-20 (12 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.59.31	637.523(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Копия: мкф.

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽