Полное описание

АР95-3361
Криштафович, В. И. Теоретическое и экспериментальное обоснование использование мяса, имевшего контакт с аммиаком : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.15 / В. И. Криштафович. - М. : [б. и.], 1994. - 55 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Моск.ун-т потреб.кооперации. Библиогр.: с.52-55(49 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.59.19	664.91.037.5(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Копия: мкф.

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽