Полное описание

АР95-2040
Хатминская, М. Д. Разработка теоретических и практических основ интенсивной биотехнологии производства швейцарского сыра : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / М. Д. Хатминская. - Кемерово : [б. и.], 1994. - 19 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Кемеров.технорл.ин-т пищ.пром-сти. Библиогр.: с.18-19(5 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.63.39	637.33(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Копия: мкф.

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽