Полное описание

АР95-1276
Нечипуренко, И. П. Кинетика процесса стерилизации консервов в гидростатическом стерилизаторе непрерывного действия : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / И. П. Нечипуренко. - СПб. : [б. и.], 1994. - 16 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: С.-ПЕтербург.технол.ин-т холодил.пром-сти. Библиогр.: с.15-16(5 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.53	664.8/.9.036.2(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Копия: мкф.

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽