Полное описание

АР94-859
Лашко, Н. П. Термодинамическая совместимость желатины с анионными и неионными полисахаридами в водном растворе : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим. наук: 02.00.06 / Н. П. Лашко. - М. : [б. и.], 1993. - 25 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Рос.АН, Ин-т элементорган. соединений им. А.Н.Несмеянова, Ин-т пищевых веществ. Библиогр.: с.25(6назв.)

ГРНТИ	УДК
65.09.03	664-404.8(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Копия: мкф.

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽