Полное описание
>
Рябцева, С. А. Совершенствование технологии лактулозы : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / С. А. Рябцева. - М. : [б. и.], 1992. - 17 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Рос.акад.с.-х. наук,Всерос.НИИ мяс.пром-сти. Библиогр.: с. 16-17(12 назв.).
ГРНТИ | УДК | |
65.63.35 | 637.144(043) |
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Копия: мкфш. Шифр МФ
Заказ фрагмента документа ₽