Полное описание

АР91-5992
Еркебаев, М. Ж. Раскатка тестообразных масс валками переменной формы : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / М. Ж. Еркебаев. - М. : [б. и.], 1991. - 26 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Моск.технол.ин-т пищ.пром-сти. Библиогр.: с. 26(4 назв.).

ГРНТИ	УДК
65.33.29	664.653.4(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Копия: мкфш. Шифр МФ

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽