Полное описание

АР91-1468
Рогова, Е. А. Оценка потерь мяса и пути их устранения на предприятиях мясной промышленности в условиях перехода к рыночной экономике : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Е. А. Рогова. - М. : [б. и.], 1991. - 25 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Всесоюз.заоч.ин-т пищевой пром-сти.ВЗИИПП. Библиогр.: с. 24-25(7назв.).

ГРНТИ	УДК
65.59	637.5(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Копия: мкфш. Шифр МФ

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽