Полное описание

АР90-013659
Мгебришвили, Т. В. Разработка новых технологий в масложировой промышленности на основе использования электрофизических и физико-химических характеристик продуктов и полупродуктов : дис. на соискание ученой степени д-ра техн. наук в форме науч. докл.:05.18.06 / Т. В. Мгебришвили. - Л. : [б. и.], 1990. - 66 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг. : ВАСХНИЛ. НМО "Масложирпром". ВНИИ жиров. Библиогр.:с. 49-58(62 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.65.01	665.1(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽