Полное описание

АР02-7284
Лунев, А. М. Разработка рациональной технологии использования соевой сыворотки : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.01 / А. М. Лунев. - Краснодар : [б. и.], 2002. - 24 с ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 23-24

ГРНТИ	УДК
65.09.30	664.788(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽