Полное описание

АР02-5949
Агеева, Н. М. Физико-химические и биотехнологические основы повышения качества и устойчивости вин к помутнениям : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук :05.18.01 / Н. М. Агеева. - Краснодар : [б. и.], 2001. - 53 с. : ил. + 100 экз. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Кубан. гос. технол. ун-т. Библиогр.: с. 46-53 (108 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.49.03	663.253.012.1:543(043)
	663.258.45(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽