Полное описание

АР02-5732
Ященко, С. М. Исследование и разработка процесса криогенного вымораживания растительных масел : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.12 / С. М. Ященко. - Воронеж : [б. и.], 2001. - 23 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с.22-23 (12 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.65.33	665.3.065.512(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽