Полное описание

АР01-6691
Дара Джалди Мусса. Разработка технологии получения пива с использованием сорго - национального сырья Республики Чад : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / Дара Джалди Мусса. - М. : [б. и.], 2001. - 27 с. : ил. - Библиогр.: с. 26 (5 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.43.31	663.4(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽