Полное описание

АР01-4440
Шпет, А. Г. Переработка ультрафильтрата молока на пищевые и кормовые цели с использованием природной ассоциации "Тиби" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / А. Г. Шпет. - СПб. : [б. и.], 2000. - 16 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с. 15-16(9 назв.)

ГРНТИ	УДК
68.39.15	636.087.61(043)
	664.022.3(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽