Полное описание

АР01-2479
Румянцева, В. В. Разработка нового ассортимента зефира с направленным изменением химического состава : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.01 / В. В. Румянцева. - Воронеж : [б. и.], 2000. - 19 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с. 18-19(13 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.35.32	664.144/.149(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽