Полное описание

АР00-9718
Карамарина, В. А. Разработка и оценка качества соков и напитков повышенной пищевой ценности : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.15 / В. А. Карамарина. - М. : [б. и.], 2000. - 26 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с. 24-26

ГРНТИ	УДК
65.53.39	663.81.012.1:543(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽