Полное описание
>
Австриевских, А. Н. Влияние биологически активных добавок на потребительские свойства сухих напитков : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.15 / А. Н. Австриевских. - М. : [б. и.], 2000. - 26 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с. 24-26 (12 назв.)
ГРНТИ | УДК | |
65.51.29 | 664.864.022.3(043) |
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Заказ фрагмента документа ₽