Полное описание

АР00-5586
Тулеуов. Разработка технологии комплексного использования конины и продуктов ее убоя с применением биотехнологических и физических методов обработки : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.04 / Тулеуов. - Кемерово : [б. и.], 1999. - 47 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с. 37-46(144 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.59.01	637.5(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽