Полное описание
>
Храмцов, А. А. Теоретическое и экспериментальное обоснование биомембранной технологии молочного полисахаридного концентрата : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.04 / А. А. Храмцов. - М. : [б. и.], 1999. - 44 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с. 40-44(54 назв.)
ГРНТИ | УДК | |
65.63.35 | 637.1(043) |
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Заказ фрагмента документа ₽