Полное описание
>
Shewfelt, R. L. Becoming a food scientist : to graduate school and beyond / R. L. Shewfelt. - Electronic text data. - New York, NY [etc.] : springer, 2012. - URL: http://link.springer.com/book/10.1007/978-1-4614-3299-9. - Загл. с экрана. - ISBN 978-1-4614-3299-9.
ГРНТИ | УДК | |
65.01.79 | 664:378 |
Кл.слова (ненормированные): пищевые производства -- подготовка кадров -- послевузовское образование -- профессиональная карьера -- программы и университеты>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ПНТ (1)
Свободны: ПНТ (1)
http://link.springer.com/book/10.1007/978-1-4614-3299-9
Заказ фрагмента документа ₽
Просмотр издания