• ВХОД

    •  

    Полное описание

    ?-871127063
     Fraser-Reid, B. From sugar to splenda. A personal and scientific journey of a carbohydrate chemist and expert witness / B. Fraser-Reid. - Electronic text data. - Berlin [etc.] : Springer, 2012. - URL: http://link.springer.com/book/10.1007/978-3-642-22781-3. - Загл. с экрана. - ISBN 978-3-642-22781-3.
    ГРНТИ УДК
    65.37664.12
    31.21.21664.16
    547.454

    Кл.слова (ненормированные): сахар -- спленда -- сукралоза -- подсластители -- углеводы -- сахарный диабетЭкз-ры полностью ?-871127063
    Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ПНТ (1)
    Свободны: ПНТ (1)
    http://link.springer.com/book/10.1007/978-3-642-22781-3



    Заказ фрагмента документа ₽

    Просмотр издания