Полное описание

?-651371120
Microwave-assisted extraction for bioactive compounds. Theory and practice / ed.: F. Chemat, G. Cravotto. - Electronic text data. - New York, NY [etc.] : Springer, 2013. - (Food engineering series, ISSN 1571-0297). - URL: http://link.springer.com/book/10.1007/978-1-4614-4830-3. - Загл. с экрана. - ISBN 978-1-4614-4830-3.

ГРНТИ	УДК
31.23	616-003.725

Кл.слова (ненормированные): биологически активные вещества -- микроволновая экстракция
Доп. точки доступа:
Chemat, F.\ed.\

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ПНТ (1)
Свободны: ПНТ (1)
http://link.springer.com/book/10.1007/978-1-4614-4830-3

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽

Просмотр издания