Полное описание

???-632048
Verma, M. Energy Use in Global Food Production. Considerations for Sustainable Food Security in the 21st Century / M. Verma. - Electronic text data. - Cham [etc.] : Springer Intern., 2015. - (SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition, ISSN 2197-5728). - URL: https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-319-16781-7. - Загл. с экрана. - ISBN 978-3-319-16781-7.

ГРНТИ	УДК
65.13	664

Кл.слова (ненормированные): пищевые производства -- снижение энергоемкости
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ПНТ (1)
Свободны: ПНТ (1)
https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-319-16781-7

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽

Просмотр издания