Щедрина Т.В. Разработка технологии специализированных мясопродуктов для питания спортсменов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / Т. В. Щедрина, 2011. - 21 с. - Текст : непосредственный.
Щедрина Т.В. Исследование фрагментации релятивистских ядер 14N методом ядерной фотографической эмульсии : автореф. дис. .. канд. физ.-мат. наук: 01.04.16 / Т. В. Щедрина, 2008. - 20 с. с. - Текст : непосредственный.
Садовой В.В. Высокоэффективные технологии и современные методы исследования сырья и продуктов питания : учебное пособие / В. В. Садовой, Т. В. Щедрина, И. А. Трубина, 2019. - 99 с. - Текст : непосредственный.