Шаззо Ф.Р. Совершенствование технологий консервированных продуктов для детей дошкольного и младшего школьного возраста : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / Ф. Р. Шаззо, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.