Носенко, С. М. Оборудование кондитерского производства XXI века : [справочник]. Ч. 1 : Шоколад. Какао, 2013. - 263 с. с. - Текст : непосредственный.
Носенко, С. М. Оборудование кондитерского производства XXI века : [справочник]. Ч. 3 : Карамель, 2017. - 231 с. - Текст : непосредственный.
Носенко, С. М. Оборудование кондитерского производства XXI века : [справочник]. Ч. 4 : Мучные кондитерские изделия, 2018. - 437 с. - Текст : непосредственный.
Носенко, С. М. Оборудование кондитерского производства XXI века : [справочник]. Ч. 2 : Конфеты, 2016. - 415 с. - Текст : непосредственный.
Носенко, С. М. Оборудование кондитерского производства XXI века : [справочник]. Ч. 5 : Вафли, 2019. - 306, [1] с. - Текст : непосредственный.