Чеченина С.В. Инжиниринг в ресторанном сервисе : учебное пособие для студентов всех форм обучения направления 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания" / С. В. Чеченина, 2018. - 115 с. - Текст : непосредственный.
Чеченина С.В. Современный ресторанный бизнес : учебное пособие для студентов направления 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания" всех форм обучения / С. В. Чеченина, 2017. - 92 с. - Текст : непосредственный.