Хуснутдинов И.Р. Технологические и потребительские свойства шарозерной шпеницы : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15, 05.18.01 / И.Р. Хуснутдинов, 2004. - 24 с. с. - Текст : непосредственный.