Храпенков С.Н. Разработка ресурсосберегающей технологии производства пива с использованием эха растворов и мультиэнзимных композиций : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / С. Н. Храпенков, 2004. - 25 с. с. - Текст : непосредственный.