Фисенко М.О. Разработка способов получения и контроля качества полифункциональных композиций для напитков с антиоксидантными свойствами : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / М. О. Фисенко, 2012. - 20 с. - Текст : непосредственный.