Федюшкина И.Л. Интенсификация процессов сбраживания сусла путем активации спиртовых дрожжей : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / И. Л. Федюшкина, 2005. - 16 c. - Текст : непосредственный.