Ситников Е.Д. Практикум по расчетам оборудования предприятий для производства жиров и жирозаменителей : Учеб.пособие для учащихся сред.спец.учеб.заведений по спец.2706 "Технология жиров и жирозаменителей" / Е.Д.Ситников, 1991. - 128 c. - Текст : непосредственный.