Романова Н.К. Контроль деятельности предприятий общественного питания : учебное пособие / Н. К. Романова, Е. С. Селю, О. А. Решетник, 2019. - 153, [1] с. - Текст : непосредственный.
Романова Н. К. Контроль деятельности предприятий общественного питания : Учебное пособие / Романова Н. К., 2019. - 156 с. - Текст : электронный.
Романова Н. К. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : Учебное пособие / Романова Н. К., 2016. - 96 с. - Текст : электронный.