Мухаметчина Н.У. Общая технология пищевых производств : учебно-методическое пособие / Н. У. Мухаметчина, Г. С. Сагдеева, 2019. - 92 с. - Текст : непосредственный.
Сагдеева Г.С. Переработка отходов производства и потребления с использованием их ресурсного потенциала / Г. С. Сагдеева, Г. Р. Патракова. - Текст : непосредственный. // Вестник Казанского технологического университета. - Казань. - 2014. - Т. 17 № 6. - с. 194-198