Рашидов М.Т. Разработка метода электрохимического воздействия на молочную сыворотку для интенсификации процесса брожения технологии спирта : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / М. Т. Рашидов, 2003. - 25 c. - Текст : непосредственный.
Рашидов М.Т. Электрохимическое воздействие на молочную сыворотку с целью применения ее в качестве вторичного сырья при производстве спирта / М.Т. Рашидов, Л.А. Чурмасова. - Текст : непосредственный // Экология и промышленность России. ЭКиП. - М. - 2004. - Апрель. - с. 36-37.