Плеханова Е.А. Разработка инновационных технологий низкокалорийных десертов с пищевыми волокнами на основе творожной сыворотки : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Е. А. Плеханова, 2015. - 21 с. - Текст : непосредственный.
Плеханова Е.А. Управление хозяйственными связями предприятий (на примере промышленных предприятий Республики Мордовия) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / Е. А. Плеханова, 2001. - 16 с. - Текст : непосредственный.
Экономика организаций (предприятий) : практ. руководство / Сост. Е. А. Плеханова, 2011. - 134 с. - Текст : непосредственный.
Тимошина М.Н. Развитие потребительской кооперации в условиях рыночных отношений : учеб. пособие / М. Н. Тимошина, Е. А. Плеханова, 2007. - 92 с. - Текст : непосредственный.
Книга. Культура. Образование. Инновации : сборник докладов Шестого Международного профессионального форума "Крым-2021" (г. Судак, 5-13 июня 2021 г.) / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Государственная публичная научно-техническая библиотека России, 2021. - 236 с. (Введено оглавление). - Текст : электронный.
Научный потенциал российских вузов: проблемы и перспективы / И. Е. Ильина, В. В. Лапочкина, Е. А. Плеханова [и др.]. - Текст : электронный // Книга. Культура. Образование. Инновации : сборник докладов Шестого Международного профессионального форума "Крым-2021" (г. Судак, 5-13 июня 2021 г.) / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Государственная публичная научно-техническая библиотека России. - Москва : ГПНТБ России, 2021. - с. 115-120
Приложение
для Android