Овчинников А.С. Программирование урожайности сельскохозяйственных культур при возделывании их с применением инновационных технологий / А. С. Овчинников, И. Б. Борисенко, Ю. Н. Плескачев, 2011. - 123 с. - Текст : непосредственный.
Дринча В.М. Агротехнические аспекты развития почвозащитных технологий : Монография / В. М. Дринча, И. Б. Борисенко, Ю. Н. Плескачев, 2004. - 145 с. - Текст : непосредственный.
Плескачев Ю.Н. Борьба с засухой в Волгоградской области / Ю. Н. Плескачев, В. Ю. Мисюряев. - Текст : непосредственный // Научная жизнь. - М. - 2014. - № 1. - с. 4-7
Сарычев А.Н. Влияние защитных лесных насаждений и приемов обработки почвы на агрофизические свойства каштановых почв и урожайность сельскохозяйственных культур / А. Н. Сарычев, М. В. Костин, Ю. Н. Плескачев. - Текст : непосредственный // Лесной вестник. - Мытищи : МГУЛ, 2021. - Том 25 N 6. - с. 63-70
Стандартизация, метрология и сертификация : Учебное пособие / сост. Ю. Н. Плескачев, 2008. - 129 с. - Текст : электронный.